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茅台酒的发展历史你知道多少呢?

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茅台酒的发展历史你知道多少呢?

发布日期:2021-07-06 作者:小翔 点击:

茅台酒的发展历史你知道多少呢?

茅台酒的发展历史你知道多少呢?今天小编给您一 一到来


1841年(清朝嘉庆年间),江西商人1841年在仁怀市茅台镇建立了王天和盐和烧房,并迅速成为仁怀首富.王振发的膝盖下有五个儿子,小儿子王用宾留守。


1879年,21岁的天和烧房老板王用宾的儿子王立夫和仁怀大地主石荣霄(又名王映奎)以及清末才华横溢的孙全太三人分别以原始名称命名,共同创立了荣太和烧房。


1890年,石荣霄去世,其孙子王德芳(号少章)继承并参与了烧房的管理,1915年孙全太退市,荣太和烧房更名为荣和烧房,因此王德芳成为荣和烧房的创始人。在王德芳时代的运营下,在荣和时代,它独特的茅酒秘方酿造工艺深受顾客喜爱,长期供不应求。土陶酒缸


为庆祝巴拿马运河的竣工,1915年举行了国际博览会。负责民国政府征集展品的“巴拿马赛会事务局”将贵州省巡按使公署收集到由王德芳和王立夫运营的“荣和烧坊”中最好的回沙酒上,参加了巴拿马运河国际博览会。在展览会上,土陶包装粗糙的酱香茅酒无人看管。当时,商品陈列所主任的成员和贵州人乐嘉藻故意摔碎了一罐。突然,香气四溢的酱汁酒征服了现场的评委。茅台生产的酱油酒获得了金奖。由于荣河烧房的老板都是性王,因此被称为“王茅”,也被称为王德芳是真正的金牌得主,王茅也被称为“天下第一茅”。


1935年,中国工农红军四渡赤水.红军在三渡赤水时经过茅台村,而荣和烧房则使用王茅酒向老一辈革命家表示慰问,并使用酒水为红军士兵治疗。此后,王茅酒烧房的红色基因在王茅酒燃烧房中广为人知。


1953年和仁怀的三大烧房合并并成立了茅台酒厂.中国成立后的1951年至1953年,荣和烧房的王茅,成义烧房的华茅和恒兴烧房的赖茅合并完成,并成立了贵州国营茅台酒厂。


2012年,荣和烧房王茅酒王德芳的继承人王正礼先生在祖先烧房的基础上建立了贵州金窖酒业(集团)有限公司,这是一个世纪的传奇,并继续辉煌!祖辈家业逐渐发扬光大,酿酒规模及环境早已不是当年的几个窖坑小作坊,在贵州省茅台镇7.5平方公里的中国酱香酒核心产区内的椿树村足足占地148亩,一期窖池100余个,其中坤沙酒酿造车间48个,专门酿造百年王茅秘方正宗大曲酱香酒,二期窖池可达500余个,年产大曲酱香酒可达5000余吨!目前,有40多个大型酒罐,其中有300-500吨以上的大型酒罐,有10,000多个陶瓷酒坛储存在陶瓷酒坛中。生产线已建成并投入生产。


2020年,为了更好的传承王德芳品牌和荣和烧房酱酒文化,为开放的市场经济和中高端酱香酒市场推出更优质、更丰富的酱酒产品,王德芳传承人王正礼先生掌舵的贵州金窖酒业集团特别携手贵州财进门酒业公司荣耀推出新锐酱酒品牌“贵州财进门酒”,产品全部产自贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里中国酱香酒核心产区,并采用本地优质的糯高粱、水和小麦为酿酒原料,按照祖传百年的“12987”大曲坤沙酱酒传统工艺秘方精心酿造,酒体清亮透明、酱香浓郁、香气幽雅、丰满协调、回味悠长,贵州财进门酒由此被誉为酱酒新贵、商界新宠。


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关键词:土陶酒坛,酒坛,土陶

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