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陶瓷发酵缸对酱类食品制作有哪些好处?

地缸发酵工艺,在中国已经延续了千百年。“地缸”也因其小巧精致,工艺复杂,被人称为“酒中小灶”。经地缸发酵后酿出的酒之所以好,正是因为“小灶”用的原材料讲…

日期 2022-04-09

储酒坛怎么选?经过比较之后还是选择了它

储酒坛的选择要怎么来看?是选择玻璃酒坛还是土陶酒坛有五个方面需要注意,下面小编已经给大家整理出来了。1、从存放时间周期来看:玻璃酒坛:透光性较强,瓶体容…

日期 2022-01-06